di Redazione
Appuntamento per appassionati di cultura, gastronomia e tradizioni popolari in occasione della presentazione del volume “Il Lotto nel Piatto. I piatti della tradizione mediterranea accoppiati ai numeri del lotto” di Giovanni Mancinone (nella foto), in programma domani, giovedì 25 giugno alle ore 18.00 presso la Biblioteca Comunale.
L’iniziativa si inserisce nel percorso di valorizzazione della lettura e delle identità locali promosso dal Comune di Pietracatella, riconosciuto tra le realtà impegnate nella diffusione della cultura e della partecipazione civica.
Il volume propone un originale viaggio nella tradizione gastronomica mediterranea e, in particolare, nelle ricette del territorio molisano e delle regioni limitrofe. Attraverso racconti raccolti da massaie, ristoratori e custodi delle tradizioni popolari, l’autore ricostruisce un patrimonio culinario che risente delle influenze di Campania, Puglia e Abruzzo. Alcune ricette sono state recuperate persino grazie alle testimonianze di religiosi che hanno vissuto nei monasteri molisani.
L’elemento più originale dell’opera è l’abbinamento di ciascun piatto a un numero della smorfia e della tradizione del lotto: un gioco culturale e simbolico che intreccia cucina, memoria popolare e immaginario collettivo. Il libro raccoglie circa novanta ricette, ciascuna associata a un numero, trasformando la tavola in un racconto di tradizioni, speranze e identità territoriali.
Nel corso dell’incontro, dopo i saluti istituzionali dell’Assessore alla Cultura Irene Di Vita e della presidente della Pro Loco Pietramurata, dialogheranno con l’autore la nutrizionista Mariapina Iaconianni e la psicologa e psicoterapeuta Desirée Mancinone. A rendere ancora più piacevole la serata sarà la partecipazione di Carmela Cifelli, nota al pubblico per la trasmissione “Le ricette del cuore” di Propaganda Live LA7.
«La presentazione di questo libro rappresenta un’importante occasione per riflettere sul valore della memoria gastronomica come patrimonio culturale condiviso. Le ricette raccontano storie, tradizioni e comunità: custodirle e divulgarle significa preservare una parte fondamentale della nostra identità», dichiara l’Assessore alla cultura Irene Di Vita.
L’evento rappresenta un momento di incontro tra cultura, territorio e tradizioni popolari, in uno spirito di condivisione che da sempre caratterizza la comunità di Pietracatella.
