1° Sagra della Lumaca, 6 – 7 giugno 2015. La lumaca compare in molte ricette, delle regioni d’Italia, anche se sta tendendo a scomparire dalla dieta moderna. A Roccamandolfi, le lumache sono preparate secondo una tradizionale cucina povera contadina, pochi ingredienti…. ma danno un gusto particolare…. Quale occasione migliore di questa per riscoprire un antico sapore?
