“Bevi cosa Vedi e Vedi cosa Bevi”. Questo il tema che farà da file rouge a tutte le iniziative ed eventi del 2015 del Movimento turismo del vino, a significare che il claim che ci ha resi famosi, dopo venti anni di attività, ha fatto sì che l’enoturismo e le attività ad esso legate, si siano modificate e sviluppate.
Partendo così dall’idea originale di Cantine Aperte, unica nel suo genere, si è creata una filosofia e uno stile di vita. Ruolo centrale è stato quello dei nostri produttori che, nel coniugare competenze professionali e amore per il vino, sono stati in grado di introdurre il pubblico al settore enologico in maniera semplice, offrendogli una miniera di preziose informazioni riuscendo a trasmettere la storia e curiosità svelando così l’immaginario.
Le nostre Aziende, che per prime hanno aperto le proprie porte, hanno reso l’enoturista di oggi una persona cosciente, non più solo curioso, ma desideroso di conoscere la cantina, i suoi prodotti e territori. In linea con lo slogan dell’Expo 2015 – “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” –, il tema di quest’anno darà ancora di più risalto a tutte le iniziative messe in campo dal Movimento turismo del vino Molise per promuovere i nostri prodotti e il nostro territorio.
Cantine Aperte è la più importante festa del vino in Italia; è l’appuntamento immancabile per gli operatori, gli appassionati e i turisti curiosi di conoscere il fantastico ed affascinante mondo “vitivinicolo“. Le aziende molisane aderenti al Movimento Turismo del Vino, il 30 e 31 maggio 2015 apriranno le porte delle loro cantine in un ideale percorso segnato dal vino ed offriranno la possibilità di fare un’esperienza unica alla scoperta di un paesaggio collinare ad alta vocazione per una produzione di grande qualità con le DOC Biferno, Molise, Tintilia e l’IGT Terre degli Osci.
Ogni azienda aderente a MTV Molise, come ormai è consuetudine, allieterà i propri visitatori con degustazioni di vini di qualità abbinata a prodotti tipici molisani, intrattenimenti di gruppi musicali folkloristici, mostre di arte ed artigianato del luogo in cui è ubicata la cantina, visite guidate di vigneti e di monumenti rappresentanti la realtà territoriale molisana.
Le cantine molisane che aderiscono all’iniziativa di Cantine aperte sono:
Azienda Agricola Cieri Camillo Termoli
Domenica 31 maggio dalle ore 10.00 alle ore 19.00
Picnic con passeggiate in vigna.
Visita della cantina
Degustazione vini in abbinamento a prodotti tipici.
Azienda Agricola Cipressi Claudio San Felice del Molise
Domenica 31 maggio dalle ore 10.00 alle ore 19.00
Picnic con passeggiate in vigna.
Visita della cantina
Degustazione vini in abbinamento a prodotti tipici.
Angelo D’Uva Vignaiuolo Larino Sabato 30 maggio ore 20.00
A Cena con il Vignaiuolo
Domenica 31 maggio dalle ore 10.00 alle ore 22.00
“SONO FIGLIO DEL LA TERRA E DEL CIELO STELLATO”
Visita guidata nei luoghi del vino (vigne, cantina, bottaia) + “Archeo degustazione”
Visita guidata all’anfiteatro romano di Larino a cura delle archeologhe dell’associazione Me.mo. Cantieri Culturali.
Azienda Agricola Cianfagna Acquaviva Collecroce
Domenica 31 maggio dalle ore 10.00 alle ore 20.00
Accoglienza e visita alla Cantina con degustazioni e musica d’ambiente con gli Alberi Sonori.
Passeggiata dalla cantina alla vigna con il produttore.
Pranzo in vigna “en plein air” con gli “Alberi Sonori”: musiche, suoni e canti della tradizione.
Dalle ore 17,00 alle ore 20,00
“IL TEATRO SUL CORTILE”
In vino veritas: racconti e aneddoti curiosi sul vino a cura di Carmela Di Soccio
Bacco, Baccanti e Baccanali: danze antiche, rituali e conviviali con gli “Alberi Sonori”.
Tenuta Terresacre Montenero di Bisaccia Domenica 31 maggio dalle ore 10.00 alle ore 20.00
Visita dei vigneti
Visita della cantina
Degustazione vini in abbinamento a prodotti tipici.
Tenimenti Grieco Portocannone
Domenica 31 maggio dalle ore 10.00 alle ore 20.00
Visita dei vigneti
Visita della cantina
Degustazione vini in abbinamento a prodotti tipici.
Azienda Agricola VI.NI.CA. srl Ripalimosani
Domenica 31 maggio dalle ore 10.00 alle ore 20.00
Visita dell’azienda con passeggiata tra i vigneti
Visita della cantina
Degustazione vini in abbinamento a prodotti tipici.
LA CANTINA DI REMO Ferrazzano
Sabato 30 maggio
Pranzo con il Vignaiolo
Domenica 31 maggio dalle ore 10.00 alle ore 19.00
Safari della vigna e degustazione in cantina
Sarà possibile, altrimenti, fare una passeggiata in vigna.
Visita in cantina accompagnati dall’enologo che descriverà il processo dalla raccolta alla trasformazione, all’imbottigliamento di “Uvanera”
Degustazione di “Uvanera” Tintilia doc accompagnata da prodotti tipici.
