Venerdì 11 novembre, presso il Grand Hotel Europa a Isernia, la delegazione di Isernia dell’Associazione Italiana Sommelier Molise presenta un evento unico ed esclusivo, davvero da non perdere: “Marsala Experience”, un incontro straordinario e coinvolgente con le riserve di Francesco Intorcia Heritage.
Durante la serata scopriremo insieme l’affascinante storia del Marsala e lo apprezzeremo nella sua nuova veste grazie a Michele Miceli, marsalese appassionato, Sommelier professionista Master ALMA – AIS, Brand Ambassador di Heritage, e Francesco Intorcia, l’erede delle Cantine Intorcia.
MARSALA: Primo vino a D.O.C. d’Italia.
MARSALA: il vino liquoroso che dalle meravigliose coste siciliane della provincia di Trapani ha in passato conquistato prima l’Inghilterra e poi il mondo.
MARSALA: quanti possono dire di conoscerlo veramente?
Venerdì 11 novembre a Isernia, alle ore 20.00, presso il Grand Hotel Europa in Viale dei Pentri, sarà l’occasione buona per accogliere nella nostra regione due veri ambasciatori di questo vino unico al mondo.
Questo il programma di degustazione della serata.
VINI E FINGER FOOD IN ABBINAMENTO:
HERITAGE GRILLO IGT 2015
MARSALA VERGINE RISERVA HERITAGE VINTAGE 1980
CAPESANTE VELATE DI GUANCIALE SU CREMA DI PATATE E PORRI
MARSALA VERGINE RISERVA HERITAGE VINTAGE 1980
INTEMEZZO DI FICO CON PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO 36 MESI D.O.P.
MARSALA ORO SEMISECCO RISERVA HERITAGE VINTAGE 2012
TARTARE DI CULATELLO E LARDO MOLISANI CON STRACCIATELLA DI AGNONE SU PASSATINA DI ANANAS ZENZERO E PEPERONE GIALLO
MARSALA AMBRA SEMISECCO HERITAGE VINTAGE 1994
PANE BIANCO TOSTATO CON FOIS GRAS E CIPOLLA CARAMELLATA ALL’ARANCIA
MARSALA AMBRA DOLCE RISERVA HERITAGE VINTAGE 1980
SCORZETTE DI ARANCIA CANDITA RICOPERTE DI CIOCCOLATO
Contributo Partecipazione Euro 40,00
Soci AIS Euro 35,00
Info e prenotazioni: Delegato di Isernia, Sommelier Daniela Tonti
Cell. +39 349 8120589 / e-mail: danielatonti@aismolise.it
